普通锅能用微压锅盖吗

不能，无法密封。

微压锅比普通锅更容易煮熟食物，而又没有高压锅使用时存在的安全问题，甚至在使用的过程中还可以打开锅盖。微压锅主要原理也是靠蒸汽压力来烹煮，因此密封性能很关键，而且锅盖和锅体之间需要牢靠的连接。在从动齿和旋转座的配合下通过插接和旋转来实现锅盖的开合。这种方式的锅盖开合为多步操作，且需要使用者付出较大的旋转作用力。