低压锅比普通锅快吗
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低压锅比普通锅制作食品要快。与高压锅类似,只是压力比高压锅底,估计仅比常压稍高点。加热温度就没有高压锅那么高,但比普通锅稍高。同样具有节能高效,对于一些不宜高温加热的食品有其独到之处。因压力较低,烹饪中可以很快泄压开盖添加佐料。
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低压锅比普通锅制作食品要快。与高压锅类似,只是压力比高压锅底,估计仅比常压稍高点。加热温度就没有高压锅那么高,但比普通锅稍高。同样具有节能高效,对于一些不宜高温加热的食品有其独到之处。因压力较低,烹饪中可以很快泄压开盖添加佐料。