青清江鱼变色怎么办

将鱼变色是因为不新鲜了。但是还没有坏掉。这里在我们加工的时候把它。喷入一些醋制作。去到鱼的鱼腥味。把它拱上一层面粉进行油炸。这样他的红色就看不出来了。