脆皮肠蒸还是煮
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个人觉得脆皮烤蒸着更好吃。
脆皮肠可以蒸了吃,首先把脆皮肠取出来放置一会,然后再放到蒸屉上蒸一个小时,这样美味的脆皮肠就可以直接吃了,非常美味,而且可以保留脆皮肠原有的味道。
如果是把脆皮肠放在锅里煮,就容易煮开口,口感就会差些。
蒸更好。
需要的时间要看具体情况。一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳
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