纯生和干啤哪个含糖量低
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干啤含糖量低。
干啤和纯生的区别是是否经过高温杀菌。干啤属于熟啤酒,是经过了高温杀菌的啤酒,且干啤的含糖量很低,也叫低糖啤酒而纯生啤酒属于生啤酒,不经过高温杀菌,但通过无菌酿造,延长其保质期。
干啤酒又称为低热值啤酒,或低糖啤酒,属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒,实际上是高发酵度的啤酒,口味清爽的啤酒新品种。
纯生啤酒通过严格的过程控制,实现了无菌酿造,杜绝了杂菌污染,保证了酵母的纯种发酵,使啤酒拥有最纯正的口感和风味。
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