粉皮汤的做法

1粉皮撕成大片

2瘦肉切薄片，切肉片

3加胡椒粉，加入料酒，加入食盐，加入生抽，搅拌

4加水淀粉，抓拌均匀

5木耳撕小朵

6西红柿去蒂切小块，姜切姜片，切蒜片，切葱花

7加八角

8淋植物油，下入辅料，辅料爆香

9下西红柿，西红柿炒软

10加入热水，加入食盐，加十三香，加老抽

11肉片滑入锅内，分散放入

12放入粉皮，放木耳，所有食材和汤汁搅拌均匀，大火煮3分钟

13淋入水淀粉

14撒葱花香菜，淋香油

01:36

原料：

粉皮300克

豆瓣酱1勺

盐1小茶匙

调味鲜2克

油8克

香葱1棵

做法：

1

刚做好的粉皮

2

切块

3

备豆瓣酱

4

香葱

5

豆瓣酱用油炒香

6

放清水，有鸡蛋或骨汤更鲜

7

放盐

8

撒上调味鲜烧开

9

放进粉皮

10

刚做好的粉皮，不要煮的太久烧开就行

11

撒上香葱装盘

原料:

粉皮 (200g)

猪肉末 (100g)

香葱 3根

盐 少许

油 少许

鸡精 少许

方法/步骤

步骤一：粉皮、香葱、猪肉切好备用。

步骤二：锅里放清水烧开下入猪肉。

步骤三：放入适量的食用盐调味。

步骤四：放入适量的鸡精粉调味。

步骤五：开大火把汤水烧开。锅内放入粉皮。

步骤六：再次烧开，撒上香葱，淋上香油即成。出锅装盘制作完成。