山炮辣椒是什么

学名叫京辣八号。

京辣八号中早熟微辣型辣椒一代杂种，植株生长势强，果实粗锥牛角形(大炮椒)，嫩果翠绿色，成熟果红色，鲜艳，耐贮运。果实长15.8厘米，横径5.2厘米，肉厚0.42厘米，单果重80-130克，持续坐果能力强，每株可连续结果40-50个，商品率高，抗烟草花叶病毒病和黄瓜花叶青枯病。适于北方露地、麦茬、秋延迟栽培。