三色粳米可以做米饭吗

可以的。

三色粳米一般蒸30-40分钟左右能熟。

三色粳米由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。因此煮前可以将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜，使糙米饭更容易被蒸熟。