几月份做酱鸭比较好
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入冬后(大约11月份开始),寒风起,正是做酱货的好时节。古时候物资短缺,酱货是一种可以保存很久的食物,所以人们会在冬日做酱货慢慢享用。现在虽然没有物资缺乏一说,不过大家对酱香醇厚的味道依旧心心念念。每到冬日,杭州家家户户的窗口都会挂上酱肉酱鸭和鱼干,这是百姓们对新年和美好生活的期盼。
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入冬后(大约11月份开始),寒风起,正是做酱货的好时节。古时候物资短缺,酱货是一种可以保存很久的食物,所以人们会在冬日做酱货慢慢享用。现在虽然没有物资缺乏一说,不过大家对酱香醇厚的味道依旧心心念念。每到冬日,杭州家家户户的窗口都会挂上酱肉酱鸭和鱼干,这是百姓们对新年和美好生活的期盼。