新开的茉莉花能冷冻吗

可以冷藏不能冷冻

新鲜茉莉花是可以放在低温环境中冷藏保存的一种常见花卉，特别是人们在采集新鲜茉莉花以后，想让它烹调菜品或者制作各种甜品时，就需要把它直接放在干净的保鲜袋中，排出里面的空气，把口封好直接放入冰箱的冷藏室，这样能让新鲜茉莉花保存3~5天不变质。