鹿角片的熬制方法

步骤/方式1

准备乌鸡。高丽参，灰枣，枸杞清洗干净

步骤/方式2

把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅。

步骤/方式3

用电子炖盅炖，小火慢炖4小时

步骤/方式4

出锅

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

准备好所有材料

乌鸡：氹水（在开水里加姜片烫两分钟，烫出杂质和血迹）

高丽参：剪除参的芦头

鹿茸：清洗即可

灰枣：清洗表面尘土

枸杞：清洗即可

步骤/方式3

把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅。

步骤/方式4

用电子炖盅炖，调了5小时慢炖~ 如果用明火炖，小火慢炖4小时 凡是炖参茸，火候必须够。

步骤/方式5

出锅。