蒸香肠是怎么做的

食材清单

主料:

香肠500克

辅料:

水1500ml

烹饪步骤

1· 晾晒的时候 拐弯的部分 所以都是弯的 香肠外表洗净

2· 坐锅 加水 香肠放碗里 入锅 ➕锅盖 大火煮沸 冒大气 改小火煮25分关火 再闷5分钟 出锅

3· 斜着 幅度大些 切薄片 一定要薄薄的 口感才会好

1、香肠四根，用开水烫一下。

2、锅里加水，冷水上锅。

3、盖上锅盖，大火烧开。

4、大火蒸10分钟。

5、拿出凉一会，不烫手为止。

6、切片装盘