倒茶拿壶手势

“捏把”

适用于容量稍小的壶型，用拇指与中指向壶心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壶把下方，食指点钮（必要时左手协助）。

“勾提把”

用食指以下的指头从外往内勾住壶提，然后拇指点钮。

“夹提把”

适用于“提梁”壶，“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部，以拇指顺便点钮(也可用左手的食指点钮)。

女士拿壶

中指(和无名)指捏住壶柄，食指轻倚在壶盖(壶钮)上，大拇指捏住壶把。茶壶盛水后份量加重，会影响倒汤时手感，最好在使用前先加水试用，找到合适自己的角度。女士拿壶手势相比男士而言更优美，能体现出女子温婉优雅的气质来。

遇到容量比较大的壶，建议食指中指穿过壶柄，大拇指扣住壶把，另一只手手指微按壶钮作支撑。

男士持壶

相比女士的拿法，男士拿壶时更为粗犷大气，也更简单易操作。用大拇指抵住壶盖，食指及中指穿过壶柄捏住。大拇指放在壶盖和壶钮上皆可，但是非“定水”时，不要堵住气孔如果放在壶盖上，要小心被烫到。

还有要注意的一点就是，若茶壶较大，倒茶时应用左手协助按住壶盖，以免倾斜角度过大时壶盖滑落。