米线算清淡食物吗

就米粉这个单纯的食材来看很清淡，原材料无非就是米浆，不过加上各地不同特色的烹调方法和加入其他配料的话就不好说了，如果加重口味的调料，如辣椒，红油，花椒或者大量富含脂肪的肉类，怎么样看这类米粉都不应该算做是清淡食物了

米线算清淡食物吗

米线算是清淡食物的。

米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

米线算清淡食物吗

看做法咯。

米线本身算清淡食物，但由于其做法多种多样，可清淡也可重口味。

像广西的螺丝粉，就是米线一种极具地方特色的做法。又酸又辣，口味还是蛮重的。

而广东的米线就比较清淡，如香菇油菜高汤米线，其口味鲜美，营养丰富。

米线本身没什么味道，但由于配料及做法不一样，口味就相差甚远。