黄牛排的做法大全
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黄牛排的做法
做法:
1、起锅,锅热倒入油,然后摇晃均匀。
2、锅中放入解冻好的牛排,开至中火煎至血水流出。
3、三分钟后给牛排翻面,调至小火。
4、一分钟后用筷子轻戳。
5、根据个人口味,有少量血水冒出或无血水即可。
6、最后放入黄油调味。
7、黄油融化出锅即可。
8、淋上锅中黄油增加香气。
9、倒上番茄酱,食用即可。
1、
牛肉切薄片,加入配料表中腌肉料腌20分钟
2、
红线椒或小米辣斜着切丝,芹菜切斜段,葱姜切丝备用
3、
锅中烧油,油热爆香葱姜丝,再加入腌制的牛肉,倒入一勺生抽、半勺蚝油、半勺老抽、适量盐炒熟,加香菜段炒几下就可以出锅了...
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黄牛
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