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茉莉花茶最高窨几次

茉莉花茶最高窨几次

茉莉花茶最高窨几次

茉莉花茶最高可达九窨,但通常都只有2窨,能达到5窨的就属于国礼级别。一窨茉莉花茶以茶香为主,五窨的茉莉花茶以花香为主,窨制的次数越多,茉莉花香会更浓郁。

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成,茉莉花茶使用的茶叶以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。优质的茉莉花茶香气持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。常饮茉莉花茶,有行气开郁、提神等功效。

一般而言,低档的茉莉花茶,窨制次数为1~2次,甚至没有窨制,只有压花。所谓压花,就是将窨制完的鲜花重复利用,香气当然不会鲜灵。中档的茉莉花茶窨花次数在3~6次。高档的茉莉花茶窨制次数在7~10次,甚至更高。

标签: 茉莉花茶
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