麦甘枣汤原方
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主料:泥鳅250g,浮小麦15g,黄芪30g,大枣12粒,姜适量
步骤:
1、浮小麦洗净,大枣清水洗净,黄药剪短一些并洗净,泥鳅洗净,沥干水份
2、热锅倒入点油,将洗净的泥鳅倒入锅中,爆香一下,捞起
3、炖盅里放入浮小麦,黄芪与大枣,再将泥鳅放入,注入2碗清水
4、加盖,隔水炖2小时
6、调入一点盐花即可饮用。
用料
甘草 10克、大枣 10枚、小麦 60克
甘麦大枣汤的做法
煮的时候大枣需要劈开成两半,大概六碗水煮半个小时左右,煮成三碗水即可。小麦煮透不夹心就行,不能煮开花。分早中晚服用,可以连大枣和小麦一起吃掉。
食材用料
小麦30克,红枣35克,甘草10克,红糖30克,清水1200毫升
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,红枣去核(如果买的红枣是已去核的话,可以省略)
3,红枣、小麦、甘草洗后加入锅内,加入1200克的清水和30克的红糖
4,大火烧开,转小火继续煮15分钟关火
5,滤去渣滓饮用即可
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