水稻缘何抽穗不结谷

水稻出穗没有稻粒的原因分为内在原因和外在原因。内在原因可能是因为抽穗前雌雄性器官发育不全，不能完成受精过程，以致形成空壳，以及抽穗扬花时雌雄性器官不能协调，能受粉而形成空壳，外在原因较复杂，和气候条件、栽培条件都有关系，在抽穗开花时，温度为20℃以下和35℃以上时，都不利于完成受精，导致空壳率大量增加