豆角生锈了还能吃吗
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豆角生锈了还能吃。豆角上有锈斑,可能是豆角在生长过程中受到了菜虫的啃咬,导致豆角表面被破坏,在氧化作用下形成锈斑样改变。此种情况下,豆角中的营养物质并不会被大量破坏,也不会生成有毒物质,因此可以在去除锈斑部分后正常食用
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豆角生锈了还能吃。豆角上有锈斑,可能是豆角在生长过程中受到了菜虫的啃咬,导致豆角表面被破坏,在氧化作用下形成锈斑样改变。此种情况下,豆角中的营养物质并不会被大量破坏,也不会生成有毒物质,因此可以在去除锈斑部分后正常食用