芝麻糕怎么做才不会散

芝麻糕这么做不会散的，特别紧实好吃。             原料：面粉50克、白糖30克、芝麻80克、猪油40克。

做法：

1、芝麻用小火炒熟。

2、面粉也用小火炒熟。

3、将芝麻装入保鲜袋中，用擀面棍擀碎。

4、芝麻碎，白糖，猪油放入容器中。

5、再倒入熟面粉。

6、准备好模具。

7、模具中装入糕粉。

8、一压就是方形糕了。

1，芝麻糕这样做不会散。

在芝麻粉中加入糯米粉，油等搅拌，并用月饼压出形状，蒸熟后就不容易散啦！

2，在芝麻粉中加入糯米粉，粘米粉，白砂糖混合均匀，然后加油搅拌，再加适量的水搅拌，.将搅拌均匀的粉过筛，筛成细腻的粉末，搅拌均匀，用月饼模具压出形状，大火蒸40分钟左右即可。

蒸好以后开盖，撕掉保鲜膜，水滴不要落到芝麻糕上，放凉以后就可以食用啦。