茅台酒有食品添加剂吗

没有的。茅台酒的生产原料主要有高粱、小麦，所用的高粱全部来源于在仁怀市及毗邻地区的有机高粱基地，这些赤水河原生品种“红缨子”高粱，颗粒小、皮厚、坚实、饱满，支链淀粉和单宁含量高，是一种优质的有机产品，它的特点也符合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。

生产所有原料均通过有机认证，并严格按照有机加工体系规范生产的。