牛肉炖多久放盐 心理 关注:2.31W次 在牛肉快煮烂时放盐。炖牛肉关键在于入味,把牛肉放入锅中快煮熟时放入适量的盐,使其与水分充分融合,能起到最大程度提鲜的作用,加快煮熟。炖煮前将牛肉浸泡在清水中一个小时,能去腥除味。也可提前将牛肉炒一下再用热水炖煮,肉质更加紧实鲜美。 标签: 牛肉 放盐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/69p1mm.html