干姜哪里产的好

山东的姜质量比较上层

1、莱芜生姜

莱芜生姜有两千多年的种植历史，在封建社会曾是朝廷的贡品，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而着称，在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品，莱城区被命名为“中国生姜之乡”。

2、安丘大姜

安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省着名特产，种植历史悠久，早在明朝万历年间就有种植大姜的记载，历经近500年的选种培育，使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，2006年，国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。

3、昌邑大姜

昌邑盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得昌邑大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。昌邑大姜为地理标志证明商标和农产品地理标志产品。

4、莒县大姜

莒县大姜种植有着悠久的历史，很早以前就有史籍记载“莒地产芋”，其中的“芋”就是今天的大姜，从莒县地方史志的准确记载追溯，莒县种植大姜至少已有380年的历史。莒县大姜为地理标志证明商标。

干姜哪里产的好

乐山犍为种姜历史悠久，距今已有1700多年的历史。犍为白姜品质独特，个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓，所制干姜品质优良，作药性稳。

干姜哪里产的好

山东产的好。

干姜是姜科植物姜的干燥的根茎。根据加工制作方法的不同，可分为干姜、炮姜和姜炭。

它为扁平的块状，有指状分枝，颜色为浅灰棕色或灰黄色。表面比较粗糙，有明显的环节和纵向皱纹。分枝处有残留的鳞叶，顶端有芽或茎痕。干姜质地坚实，断面为灰白色或黄白色，颗粒性或粉性，内皮可看到明显的层环纹、散在的黄色油点以及维管束。干姜有特殊的香味，品尝时味道辛辣。好的干姜质地坚实，断面为黄白色、粉性，气味浓郁。