兆头菜怎么炒好吃

灶头菜怎么炒好吃

把菜先要洗干净滴干水分，锅里放油，油温烧到八成，热的时候把菜放进去爆炒几下，可以放一点盐，味精喜欢吃甜的，可以放少许糖，这样炒出来比较好吃，时间不能太久，如果需要放一点白酒，喷一下更好吃，因为这样炒出来的菜味道更好