百香果切开后流黄水正常吗

正常

正常成熟的百香果切开后，里面的果肉是淡黄色的，带有淡淡的清香味，但如果切开后，百香果果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，或者闻起来一股酸臭味的，那么这样的百香果就是坏的，而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况。

一般情况下，百香果切开里面都是水，可能是正常情况也可能是坏了。具体判断好坏还要看里面果粒的分布情况。如果切开百香果后发现它的籽基本都沉在水的下面，并且闻起来有酒味，那么基本可以判定这个百香果是坏了的。

如果百香果的味道闻起来正常，果粒分布均匀，那么这个百香果就没有坏，还是可以吃的。