铜锣菌怎么炒好吃

方法/步骤

1、准备好适量的铜锣菌。

2、将铜锣菌清洗干净

3、将铜锣菌掰开，先放一边备用。

4、准备好一块瘦肉，并清洗干净。

5、将瘦肉切片，准备适量姜，并切片，将蒜切开，将辣椒切成长条。

6、热锅，放肥肉和姜片下锅炒，炒出油后加瘦肉，然后放入适量的花椒、盐、酱油。

7、加入辣椒，翻炒均匀。倒入洗好的铜锣菌一起翻炒，加入适量的水一起煮。

8、煮熟的时候收汤汁，最后放蒜就可以出锅啦！