林蛙怎么晾晒

将捕捉的活雌蛙用细铁丝或线绳，从林蛙的鼻孔处串起来晾晒。每串穿40～60个，蛙体之间保持一定距离，有利于通风干燥，晾晒7～10天使之变成林蛙干。

活蛙穿串晾晒，林蛙要2～3天以后才死亡，在这2～3天里，林蛙不停地蹬腿，有助于林蛙输卵管下沉积蓄。

另外，活林蛙穿串晾晒，也不容易腐败变质。这样处死林蛙，林蛙油的品质要比热水烫、电击、针刺等方法处死的好。