茨菇有几个品种
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6个。茨菇即慈菇。主要的品种有广东白肉折断、沙菇。浙江海盐沈荡慈菇。江苏宝应刮老乌和苏州黄。广西梧州慈菇。
如:沈荡慈菇
球茎椭圆形,高5.5厘米,横径4厘米,单球重33.6克。皮肉均黄白色,鳞片棕褐色,含淀粉多,品质好,无苦味,质嫩软。
白肉慈菇
球茎扁圆形,高3厘米,横径5厘米,节较密,皮肉色白,质坚实,单球重50-75克,品质优,高产亩产1000-1300公斤,耐贮运,生长期110-120天,抗逆控强。
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茨菇
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