野菜猪尾巴草怎么做好吃

野生猪尾巴草，可以做酱猪尾巴草，也可以做凉拌猪尾巴草，也可以做炒猪尾巴草，猪尾巴草洗净后放入开水中烫一会，捞出来用凉水过一下，弄点蒜泥，材料油，辣椒油，味精，拌，挺好吃的，当然还是安着自己喜欢吃的口味来做，有的爱吃酱猪尾巴草的。

猪尾巴菜洗干净，控出水

2、

切成寸段备用，两只鸡蛋打散并加入适量食盐和少量凉水

3、

锅内倒入热油，翻炒鸡蛋，直至两面金黄，抄出备用

4、

锅内倒入热油，翻炒猪尾巴菜，加入五香粉和盐，倒入少量开水