丹晶竹盐能吃吗

丹晶竹盐真的能吃。

竹盐的组成成分为，NaCl含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。

竹盐煅烧的温度高达1000至1300度，在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物，竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分，其含量比纯食盐或者粗盐要高。这很符合化学中的物质平衡——竹子和黄土中含有比较多的这些成分，经过煅烧最后进入了食盐中，形成竹盐。