大米冷冻24小时后口感会改变吗

会改变的。

大米，是人们的主食，在黄梅季节里，因为空气湿润、大米本身也有水分，容易生虫。把生虫的大米装在小袋里面，放在速冻里面24个小时，米虫是冻死了，但大米最好不要拿出来，放在常温下了，不然大米在常温下会慢慢地回阳，影响口感。最好就放在速冻里，每天煮多少，就拿多少出来，直到把冷冻的大米吃完。

当然会改变的，大米应该放在室内，室内什么温度大米应该是多少温度，大米一般情况下是不需要放在冰箱里的 更不应该冷冻，冷冻以后百分百的影响大米的原味和口感，大米和小米不一样，小米容易招虫子，大米一般情况下不会招虫子，所以大米在室内放没问题的