北杏和南杏什么区别
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1、味道:南杏仁甜,北杏仁苦,所以南杏仁又称“甜杏仁”,北杏仁又叫“苦杏仁”。
2、浓香度:北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用,味道比较淡,做杏仁露,可以加点儿北杏仁在里面,会更香,但用量别超过10g!
3、大小:南杏仁大,北杏仁小。
4、颜色:南杏仁颜色浅,北杏仁颜色深。
5、价格:南杏仁贵,北杏便宜。
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1、味道:南杏仁甜,北杏仁苦,所以南杏仁又称“甜杏仁”,北杏仁又叫“苦杏仁”。
2、浓香度:北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用,味道比较淡,做杏仁露,可以加点儿北杏仁在里面,会更香,但用量别超过10g!
3、大小:南杏仁大,北杏仁小。
4、颜色:南杏仁颜色浅,北杏仁颜色深。
5、价格:南杏仁贵,北杏便宜。