隔夜燕麦和不隔夜有什么区别

1、口感不同：隔夜燕麦的口感更软，因为经过数小时的充分浸泡后，吃起来会更加软糯。如果在燕麦粥中加入其他食材，如酸奶、水果果粒、坚果等，隔夜后能与燕麦更好地融合。不过，不喜欢软糯口感的人群可以不选择隔夜燕麦，新煮或泡的燕麦片可以咀嚼，麦香味更浓一些

2、饱腹感不同：隔夜燕麦的饱腹感更强。燕麦片吸收水分后，体积变大，比直接用热水冲的燕麦片饱腹感更强，有利于控制食物的摄入量，减肥的效果更好

3、其他：隔夜燕麦需要冷藏、密封保存，否则容易滋生大量细菌，食用后容易出现恶心、腹痛、腹泻等。不隔夜的燕麦需要尽快食用。

隔夜燕麦口感可能会更好一些。

隔夜燕麦中的主要原料是燕麦片、酸奶、水果、干果等，而其中的燕麦片本身质地是比较干燥的，需要经过浸泡之后质地才会变得软糯。

因此经过一夜的放置之后不仅能够使得燕麦充分膨胀，而且也能够使燕麦杯中所含的各种材料更好地融合在一起，所以隔夜燕麦吃起来口感可能会更加软糯香甜一些。