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私厨是什么意思

私厨是什么意思

私厨是什么意思

私厨,指专为私人做饭菜的厨房或个人,也可理解为私人定制的厨房。现在有些饭店也有叫私厨菜的。私厨通常都比较隐秘,来吃饭的,大多是私厨主人熟悉的朋友,或者朋友介绍过来的人。正因为规模不大,所以,“私厨”的出品,往往比大酒楼要更加精致、细腻。

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