筑春是麦麸还是大曲

大曲，筑春酒流通版是坤沙工艺。筑春酒主要采用“麸曲工艺”酿酒，在88年荣获53优奖项，随后因为各方面的原因，酒厂搬迁至贵州茅台镇，开启了大曲酱香工艺，也是贵州为数不多的大曲坤沙酒，品质好筑春酒比较贵，复古版的筑春大酱酒，酒质也很不错，香醇丰满，回味悠长，而且包装稳重大气。

筑春是麦麸还是大曲

大曲，筑春酒是贵州八大名酒之一，有军中茅台之称，筑春酒属于碎沙工艺的酱香酒，筑春酒也是又有高粱，小麦水通过麸曲工艺发酵而成的纯粮发酵固态酱香酒，牛入口酱香浓郁醇厚，洛口回甘明显，满嘴的酱香味儿，这个酒是一款不错的口粮酒，价格比较亲民。

筑春是麦麸还是大曲

贵州筑春酒厂前身是解放军第9856工厂出品的一款酱香型优质大曲酒。其工艺也是大曲坤沙。也是贵州除飞天茅台外的另一款名优酱香酒。