葡萄一红就裂开的原因

一、生理裂果

土壤方面：

1、土壤水分急剧变化 果实着色期，出现了连续降雨天气，果粒通过果面和根系等处吸水，使果实内产生较大的膨压，从而形成裂果，这是出现裂果最主要和最直接的原因。里面还有一个ca元素的解释啊，如果在钙元素缺乏的情况下，水分急剧增加，是不是氮元素也会在果实上快速吸收，而ca元素在短时间内是没有吸收这么多，那么就会产生裂果。Ca的作用就是加厚细胞壁的元素

2、土壤板结

黏质土壤易板结，排水差，易涝易旱，造成生长期间葡萄裂果重。

果皮强度：

在果实还没有成熟的时候，它的皮还是很厚的，而随着果实渐渐生长成熟，那么当糖度在14--15度时，果皮强度最低，这时候最容易引起裂果，当其糖度还在不断增加时，那么果皮强度也会相应的增加，而水分也会急速增加，这时候也容易裂果。 

其他方面：

1、施肥不合理。

施用无机肥多，有机肥少，易出现裂果。有机肥不仅仅是提供营养，还能起到蓄水的作用，当有水分急剧变大的时候，有机肥会有一个缓冲作用。

2、品种本身植物学特性引起裂果。比如：比较容易发生裂果的，果皮薄的，果肉脆的品种，牛奶，意大利等欧亚种如果粒着生紧密，在果实膨大过程中由于内部果粒相互挤压变形引起裂果，如无核紫等品种。

二、病理裂果 大多数果园或重或轻都发生白粉病、白腐病、灰霉病等多种病害，导致葡萄病理裂果，主要表现为果皮裂开、裂痕浅、果肉不外流。