可以用微波炉做花椒油吗

可以用微波炉做花椒油，分以下几步：

首先玻璃碗中倒入食用油，在微波炉中用高火900瓦火力加热2分钟。（火力大小根据微波炉的瓦力来调适）。透过微波炉玻璃门观察碗中油是否冒泡，表面有一点沸腾，即表明油温比较合适。

打开微波炉门，为安全不须要端出热油碗，直接把花椒倒入油里，让油余温继续加热花椒。这样可避免花椒炸糊，搅拌好花椒油，等其冷却端出微波炉。