如何划分厨房功能区

厨房的功能区划分方法：厨房功能区分为操作区，也就是切菜切肉的地方，烹饪区，进行煮饭菜的地方，清洗区，也就是进行食物、碗碟的清洗地点，收纳区和储藏区一般可以结合合成，具体的可以根据个人喜欢决定。

1清洗区

作用：清洗区的主要用于清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、锅具等。

2操作区

作用：对洗净的瓜果蔬菜主食进行切配，做加工前的准备。

3烹饪区

作用：烹饪准备好的蔬菜等食材。

4餐具收纳区

作用：整洁有序的收纳炒菜做饭过程中需要的工具与餐具，防尘防虫。

5食物储藏区

作用：整洁有序的收纳米面粮油与蔬菜水果等。