沙糖饭怎么做
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用料
糯米 400克
红糖 40克
红枣 十颗
红豆沙 100克
白芝麻 少许
夹沙红糖糯米饭(电饭锅版)的做法步骤
红枣分成两半
糯米提前半天泡发
红糖放入糯米混匀,加水(黑色的小点点是还没化开的红糖)。我这里加的水刚好没过糯米,实际上可以适当多加一点,因为糯米比较吃水。
这里的蒸煮功能,它自动设定是一小时,不能用平时的快速煮饭键,可能会不熟
还剩20分钟时,把红豆沙馅加到糯米饭中,不用搅拌,置于中心就好。
铺好红枣,盖锅继续
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沙糖
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