多宝鱼是无鳞鱼吗

多宝鱼是无鳞鱼。

无鳞鱼是从鱼类鱼鳞的状况对其进行分类的结果。两类鱼可以说是无鳞鱼，一种是身体上一点鱼鳞都没有的，另一种则是身体上虽然有鱼鳞，不过鱼鳞的体型比较小的。许多人会从字面上来理解无鳞鱼，认为无鳞鱼只是一点鱼鳞都没有的品种，其实这是不准确的。多宝鱼属于无鳞鱼，它们虽然有一些鱼鳞，不过只是零星分布在它们的身体上，而且比较小。

多宝鱼没有鱼鳞，因此多宝鱼无须去鳞。

首先，若想吃到鲜美的多宝鱼的话，就不要偷懒，去海鲜市场买条活蹦乱跳的多宝鱼。

接着，虽然多宝鱼不需要去鱼鳞，但是在市场买回来的鱼，脏物尤其多。因此，我们要把多宝鱼里里外外都认真地清洗干净。

其次，清洗干净多宝鱼后，就是鱼身的处理。想必大家都知道，入味的鱼肉才是吃的。那么鱼肉怎么样才能入味呢只需要在多宝鱼的身上刮一道口子就好。

多宝鱼其实清蒸是吃的，因此这一步就是准备好清蒸所需要的材料、厨具等等。所有工作准备就绪后，就可以开火蒸鱼咯。

虽然说多宝鱼也属于鱼类的其中一种，但是其就是怪异得任性，不按常理出牌，因此多宝鱼是没有鱼鳞的，更不用谈如何去除鱼鳞咯。

有这样一种鱼，正面看好似一个竖线侧过来却是扁扁的卵圆形，叫多宝鱼，它的长相中规中矩身体多为褐色会有深浅变化表面光滑仿佛没有鱼鳞一般，那么多宝鱼有鱼鳞吗，其实多宝鱼是有鱼鳞的，只是数量上比较少而且都零零散散分布在身体表面各个地方，不太规则。虽说有鱼鳞但因为个头不大鱼鳞也几乎忽略不计，多宝鱼还是被划分为无磷鱼。所有无鳞鱼并不是说按字面来说无鳞而叫无鳞。在将它作成美食前它的鱼鳞也是很好处理的但那深色的皮就有些难办，因为会分泌粘液处理不好容易使鱼的味道有些腥。