碳酸氢钠闽南读法
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碳酸氢钠是一种酸式盐,它的化学式是NaHCO3,俗名叫小苏打,小苏打闽南话的土话
是民间的叫法,它的学名叫碳酸氢钠。小苏打的闽南话发音是:xiu(第4音)So(第一音)帕。是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。加热分解的化学方程式是2NaHCO3=Na2CO3十H2O十CO2↑。
碳:tan,四声,音调标在a上面。
酸:shuan,一声,音调标在a上面
氢:qing,一声,音调标在i上面。
钠:na,四声,闽:min,三声,南:nan,二声,碳酸氢钠是小苏打。
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