杭椒的露地种法

露地条件下通常采用春季育苗移栽方式种植，于2月下旬～3月初育苗、4月中下旬定植、6月中下旬开始分期分批采收

辣椒喜温、不耐低温寒害和高温酷暑。种子发芽的起始温度为12℃，适宜温度为25～30℃，温度超过35℃或低于10℃时发芽不良或不能发芽生长发育的适宜温度为20～30℃，以白天26～27℃、夜间15～16℃、温差10℃为宜