10月份种植的蔬菜耐旱有哪些品种

有蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、油麦菜、韭菜、莴苣、萝卜、大蒜、菠菜、茼蒿、小白菜、油菜、菜心、雪里蕻、越冬甘蓝、早春辣椒、芹菜、荷兰豆等蔬菜。有的蔬菜品种由于不是当季蔬菜，因此抗寒能力不会太强，种植这一类蔬菜则在大棚中较好。

十月份各地都比较的凉爽，阳光也很充足，非常适合种蔬菜，一般种植的都是比较耐寒的蔬菜品种。由于十月份早晚温差变大，因此有利于蔬菜糖分的积累，增加口感。

10月份种植的耐旱蔬菜一般有以下几种常见品种：

1、菠菜

属于耐寒、耐旱、耐寒的蔬菜速生作物，比较适宜在秋冬寒冷季节种植，尤其在10月份以后天气转凉之后，更是种植菠菜的黄金时期。

2、菜花

其实就是花椰菜，不过近几年人们对西兰花这个说法比较熟悉。

3、香菜

香菜也是耐旱耐寒品种，小叶、香味浓郁。