呆毛菇和平菇有什么区别

    区别如下：

    一、形态特征不同。

    平菇幼时呈半球形，其后慢慢呈扁平至稍扁平，其表面呈菱色、浅褐色或深肉桂色，往往有深色鳞片在其中部位置。而呆毛菇的菌丝为多细胞，上面还有横隔，菌丝互相点缀组合形成了密集的群体。

    二、生长习性不同。

    平菇于冬春季节生于阔叶树倒木上，属于群生、散生或单生植物。而呆毛菇广泛分布于全球各处，丰富分布于森林落叶地带。

    三、植株不同。

    平菇的菌盖直径约为5至12厘米，最大可达20厘米。而呆毛菇基本的肉质为中间厚实，两边薄，煮的时候易煮烂。