烧饼夹豆腐皮的做法大全
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食材准备:
豆皮300克天津利民蒜茸辣酱100克白芝麻50克孜然粒50克淀粉5克
做法:
水烧开,豆皮放进去煮5分钟
2、豆皮放凉,切碎或者剪碎
3、凉锅放入蒜蓉辣酱,加半碗水,开火,将酱和水搅拌均匀。
4、锅里酱冒细泡时加入半碗水淀粉(淀粉+凉开水兑的)
5、小火不停搅拌冒大泡就好了。
6、关火,放入芝麻、孜然粒搅拌
7、 将拌好的酱倒入豆皮中搅拌均匀即可。
8、 买个现成的烧饼,在电饼铛里稍微煎一下,外焦里内,夹上香辣豆皮,味道好极了。
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