南瓜鸡丁简单做法

步骤/方式1

1/12把鸡胸肉洗干净后，切丁，用一点点盐、胡椒粉腌半个小时：

步骤/方式2

2/12南瓜去皮，切丁：

步骤/方式3

3/12把腌过的鸡胸肉用厨房纸擦干水分，放进装有生粉的碗里，让鸡胸肉均匀蘸满生粉

步骤/方式4

4/12小奶锅放油，加热到6成热的时候，放进鸡肉小火炸6分钟左右：

步骤/方式5

5/12把鸡胸肉捞起沥干油：

步骤/方式6

6/12热油锅，爆香蒜头：

步骤/方式7

7/12放进南瓜，翻炒2分钟：

步骤/方式8

8/12加热鸡肉，翻炒均匀：（或者你也可以先放点水煮软南瓜再放鸡肉翻炒）

步骤/方式9

9/12加入3个汤匙的水，加入葱白，盖上锅盖煮5分钟，放一点盐调味：

步骤/方式10

10/121汤匙的番茄酱加水加生粉调成芡汁，淋在南瓜鸡丁上面，翻炒均匀：

步骤/方式11

11/12装碟前，撒上葱粒就可以啦：

步骤/方式1

鸡肉洗净切成丁

步骤/方式2

锅里加入油，加入葱炒香

步骤/方式3

再加入鸡丁

步骤/方式4

快速炒白，加入料酒

步骤/方式5

再加入生抽炒匀

步骤/方式6

炒好后，加入水

步骤/方式7

加入一块咖喱

步骤/方式8

大火炖

步骤/方式9

大约炖20分钟，加入南瓜

步骤/方式10

再加入盐

步骤/方式11

炖至南瓜入味

步骤/方式12

加入湿淀粉

步骤/方式13

炖至收汁

步骤/方式14

开吃