海参煲汤煲什么最好

乌鸡:海参对乌鸡也有很好的滋补效果，因为海参中含有铁、磷、钙等营养价值很高，而乌鸡里面含有多种氨基酸、维生素、胡萝卜素、钙、铁等物质，所以海参和乌鸡一起炖，有很好的滋补效果，能补充身体所需的营养成分，提高抗病能力

和乌鸡鲍鱼一起炖比较好，海参自身是没有什么味道，和其他宣品一块对赌以后，则有一定的渲染，所以它的味道比更浓郁一些，丹丹，海参只能用葱烧或者是高汤去炖煮

主料：鸡胸脯肉500克，火腿50克，海参500克，胡萝

卜350克

调料：姜3克，大葱5克，盐3克

1鸡洗净，去切去脚，放入水中煮十分钟，取起洗净。

2胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。

3水适量放入锅中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切片。

4水适量放锅内煮开，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片放入锅中，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。