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藕粉怎样冲才能冲好

藕粉怎样冲才能冲好

藕粉怎样冲才能冲好

藕粉前,应事先用温水将藕粉调成糊状,再将刚烧开的水边倒边搅拌,直至使藕粉成稠糊状即可。冲藕粉必须用至少95度以上开水。

先将藕粉放入碗中加白糖和适量温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆,然后加入开水,一边加入一边搅拌,待藕粉慢慢变透明浓稠,加入果脯继续搅拌,这样冲最好

1、首先把藕粉倒入碗中,若是比较喜欢吃甜食,那么还可以加些绵白糖。

2、先加入一点点冷白开水,淹没藕粉即可。用勺子进行搅拌,一直将藕粉彻底溶解了,这一步直接决定了藕粉是否能冲泡成功。

3、随后加入滚烫的白开水了,一定要刚烧开的水,若是水温不够,藕粉是绝对冲泡不起来的。

4、在倒入开水的时候,一定要快速搅拌,当藕粉的颜色变成淡褐色透明时就说明藕粉冲泡成功了。

标签: 冲好 藕粉
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