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鸭肉的常用别名有哪些呢

鸭肉的常用别名有哪些呢

鸭肉的常用别名有哪些呢

鸭肉别名:老鸭、鸭肉、鹜肉、家凫肉

鸭的选购窍门:

一看皮色与脚色。 皮雁黄色、脚深黄色是老鸭皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭脚色黄中带红的是老嫩适中鸭。 二摸鸭嘴和胸骨。 老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。 三辨外貌。 羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鸭羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。四掂分量。 同样的个头,老鸭比嫩鸭重。

标签: 别名 鸭肉
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