原切牛仔骨和调理牛仔骨的区别

有很大区别。

一是来源不同，原切牛仔骨是指没有加工处理，直接从牛身上切割下来的整块牛仔骨，调理牛仔骨就是经过调味和调理的牛仔骨

二是外表不同，原切牛仔骨的形状是不规则的，调理牛仔骨是经过调理，颜色相同，大小均等

三是味道不同，原切牛仔骨没有味道，烹饪时要加调味料，调理牛仔骨加入了调味料及食用胶，烹饪时几乎不用任何调味料。从健康角度，原切牛仔骨比调理牛仔骨食用健康很多。

原切牛仔骨是指没有经过任何预处理，直接从牛身上切割下来再经包装而成的整块牛仔骨。

调理牛仔骨是经过调理后的肉制品，但添加了调味料和嫩肉粉之类的添加剂以增加牛仔骨的口味口感。